O setor da indústria de conservas, seja de frescos ou do setor das pescas, caracteriza-se por um consumo energético elevado.
A existência de uma grande variedade de autoclaves para processos como os da esterilização, significam consumos de quantidades significativas de vapor industrial.
Na sua maioria, as fábricas de conservas utilizam caldeiras a gás natural ou a gasóleo, para servir as suas linhas de produção, por um lado devido à facilidade de acesso a estes combustíveis e por outro lado à compacidade deste tipo de caldeiras.
No entanto, recentes eventos sanitários e geopolíticos conferiram grande instabilidade aos preços dos combustíveis fósseis. Além disso, a expansão das atividades sujeitas a direitos de emissão de CO2 transferirá cada vez mais custos para empresas que não controlem a sua pegada de carbono.
Por tudo isso, a opção pela caldeira de biomassa é uma das alternativas mais rentáveis para a indústria de conservas devido ao seu Retorno de Investimento curto.